午后,雨势渐歇。
听雨轩的水榭中,节目组发布了新的任务。
“今天的午餐任务:製作一道当地特色美食。
食材自理,烹飪自理。评分最高的组將获得明天的『豪华水乡一日游』特权。”
苏澈听完规则,嘴角微微上扬。
特色美食?到了江南,这个季节,还有什么比螃蟹更诱人的吗?
“走,带你去抓螃蟹。”
苏澈没有像其他嘉宾那样苦哈哈地去菜市场討价还价,而是带著姜清梦来到了听雨轩后院连接的一片野湖。
这片水域水质清澈,水草丰茂,是野生大闸蟹的绝佳棲息地。
“抓螃蟹?可是我们没有工具啊?”姜清梦看著空荡荡的湖面,有些发愁。
“谁说抓螃蟹需要工具?”
苏澈神秘一笑,隨手从路边的柳树上折下一根细长的柳枝,又从口袋里摸出一卷棉线。
他將棉线的一头系在柳枝上,另一头打了个活结,然后直接甩进了水里。
没有网兜,没有地笼,甚至连诱饵都没有!
“这……能行吗?”姜清梦瞪大了眼睛。
直播间的观眾也懵了。
“苏神这是在姜太公钓鱼?愿者上鉤?”
“不用饵料钓螃蟹?这也太玄幻了吧!”
“坐等翻车!”
然而,下一秒,苏澈的手腕轻轻一抖。
【宗师级垂钓/捕捞】技能发动!
他对水流的感知、对螃蟹习性的了解,已经达到了恐怖的境地。
他能精准地感知到水草下螃蟹的动向,甚至能通过棉线的微弱震动判断螃蟹的位置。
“起!”
苏澈轻喝一声,柳枝猛地提起。
只见棉线的末端,竟然真的紧紧缠著一只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹!
那螃蟹挥舞著大钳子,张牙舞爪,却怎么也挣脱不开棉线的束缚。
“天吶!真的抓到了!”姜清梦兴奋地拍手欢呼,像个得到了糖果的小女孩。
接下来的半小时,成了苏澈的个人表演秀。
他手中的柳枝仿佛有了生命,指哪打哪。一只只肥美的大闸蟹被他接二连三地甩上岸,每一只都有四五两重,个个生猛。
不到一会儿,旁边的竹篓就装满了。
“够了,再多就吃不完了。”
苏澈收起柳枝,提著满满一篓子极品大闸蟹,带著姜清梦回到了听雨轩的厨房。
这一次,他要做的,是两道极考究功夫的菜——“禿黄油”和“花雕醉蟹”。
厨房里,苏澈系上围裙,神情专注。
蒸熟的螃蟹被他拆解,蟹黄和蟹膏被剔出,金黄油亮,散发著浓郁的鲜香。
起锅,烧油。
葱姜爆香后捞出,倒入蟹黄蟹膏,小火慢熬。
隨著温度的升高,蟹油慢慢渗出,整个厨房瞬间被一股霸道的香气填满。
那是纯粹的、极致的鲜味,浓郁得仿佛能化不开。
“好香啊……”姜清梦站在旁边,馋得直咽口水,眼睛直勾勾地盯著锅里。
另一边,苏澈將几只最好的母蟹刷洗乾净,放入坛中,倒入陈年花雕酒,加入话梅、柠檬、香料,密封醃製。
虽然醉蟹需要时间,但苏澈特意留了几只做成了“熟醉蟹”,只需短暂浸泡即可入味。
半小时后。
菜餚上桌。
一碗金灿灿、油润润的禿黄油拌饭,几只酒香扑鼻的熟醉蟹。
姜清梦迫不及待地拿起一只螃蟹,却看著坚硬的蟹壳犯了难。
她虽然爱吃,但剥蟹的技术实在是……惨不忍睹,以前都是助理剥好了给她的。
她笨拙地掰了一下蟹腿,结果用力过猛,蟹腿上的刺扎到了手,疼得她“嘶”了一声。
“笨蛋。”
苏澈无奈地摇了摇头,伸手拿过她手里的螃蟹。
“放著我来。”
他拿起桌上的“蟹八件”——锤、鐓、钳、铲、匙、叉、刮、针。
这一刻,他仿佛不是在剥蟹,而是在进行一场精密的手术。
剪下蟹腿,用长签顶出完整的蟹肉;打开蟹盖,剔除蟹胃和蟹心;沿蟹身纹理剪开,挑出丝丝缕缕的洁白蟹肉。
动作行云流水,赏心悦目。
不到一分钟,一只完整的螃蟹就被他拆解完毕。
蟹肉、蟹黄、蟹膏,分门別类地码放在精致的瓷盘中,甚至连拼回去还能还原成一只完整的空蟹壳!
“张嘴。”
苏澈夹起一块沾著醋汁的蟹黄,递到姜清梦嘴边。
姜清梦乖乖张开嘴,一口咬下。
鲜甜的蟹肉混合著浓郁的蟹黄,在舌尖炸开,那种满足感让她幸福得眯起了眼睛。
“好吃!”
“再尝尝这个。”
苏澈又给她倒了一杯温热的花雕酒。
姜清梦平时不怎么喝酒,但这花雕酒入口绵柔,带著一股甜味,她不知不觉就贪杯了。
几杯酒下肚,再加上醉蟹里的酒劲,姜清梦的眼神开始变得迷离起来。
她的脸颊染上了两团酡红,像是盛开的桃花,娇艷欲滴。
“苏澈……”
她放下酒杯,身体软软地向一旁倒去,正好倒在苏澈的怀里。
她伸出双手,环住苏澈的腰,把脸埋在他的胸口蹭了蹭,像一只撒娇的小猫。
“苏澈,你真好……”
她嘴里嘟囔著,声音软糯得能掐出水来,“你是哆啦a梦吗?怎么什么都会呀?”
苏澈低头看著怀里醉眼朦朧的佳人,喉咙有些发乾。
此时的姜清梦,褪去了平日里的清冷,展现出了一种惊心动魄的媚態。
“我不是哆啦a梦。”
苏澈伸手抚摸著她的长髮,声音低沉,“我是你老公。”
“老公?嘻嘻……”姜清梦傻笑著,手指在他的衬衫扣子上画圈圈,“老公好……老公抱抱……”
直播间的观眾虽然听不到心跳声,但看著这一幕,已经全体阵亡。
“我不行了!这谁顶得住啊!”
“姜影后喝醉了也太可爱了吧!”
“苏神这定力简直是柳下惠在世!”
“这声『老公』叫得我骨头都酥了!”
苏澈无奈地嘆了口气,这顿饭是吃不下去了。
他弯下腰,一手穿过她的腿弯,一手揽住她的背,直接將她打横抱起。
“回房睡觉。”
“唔……不要睡觉,要举高高……”
姜清梦在他怀里不安分地扭动著,双手紧紧勾住他的脖子,温热的呼吸喷洒在他的颈侧,带著淡淡的酒香和果香。
苏澈的身体紧绷,抱著她快步走上二楼的臥室。
进了房间,苏澈將她轻轻放在柔软的大床上。
姜清梦却不想放手,拉著他的衣领,用力一拽。
苏澈猝不及防,整个人压了下去,双手撑在她身体两侧,两人的脸相距不过几厘米。
姜清梦眼神湿润地看著他,红唇微张,吐气如兰。
这一刻,空气仿佛都燃烧了起来。
直播间的画面突然一黑。
【为了保护嘉宾隱私,直播画面暂时关闭,音频保留。】
但这並没有阻止网友们的脑补,反而让气氛更加曖昧。
只听见黑暗中传来悉悉索索的脱鞋声,还有被子摩擦的声音。
“乖,鬆手,睡觉。”苏澈的声音带著明显的压抑和克制。
“不嘛……还要亲亲……”姜清梦撒娇的声音传来。
紧接著,是一阵令人脸红心跳的沉默。
良久。
传来苏澈一声低沉的嘆息,和一个温柔到极致的吻声。
“啵。”
“睡吧,小醉猫。”
苏澈帮她盖好被子,在她额头上轻轻落下一吻,然后强忍著某种衝动,起身走进了浴室。
听著浴室里传来的哗哗水声,直播间的弹幕疯了。
“啊啊啊!为什么要黑屏!我充钱还不行吗?!”
“这声音!这对话!我脑补了一万字小黄文!”
“苏神去冲冷水澡了?哈哈哈哈!”
“这就是传说中的『听得见吃不著』吗?太折磨人了!”
第58章 醉蟹飘香,美人微醺
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