虽然古代各种不方便,可这纯天然的环境是没得说的。
宋芫看着清澈的河水,河里游来游去的小鱼也清晰可辨。
宋芫摸摸下巴,心想,干脆抓点鱼回去吃吧。
在原主记忆里,大家似乎很少抓鱼吃,有的也是抓来喂鸡喂鸭。
也有贪玩的小孩子,偶尔抓点鱼虾,在岸边烤来吃。
先不说好不好吃,反正好玩是挺好玩的。
至于家里煮的饭菜,是极少会出现鱼虾的。
并不是大家不吃鱼虾,毕竟鱼虾不能果腹,节省不了粮食,抓鱼抓虾还要浪费不少体力。
再者就是,鱼虾很腥,想做得好吃,还要重油盐。
村民们连炒菜都不舍得多滴两滴油,又怎会为吃一口鱼浪费油盐。
宋芫打量着河里的鱼,基本都是手指长的小鱼仔。
很好,炸起来吃一定很香。
煎着也好吃。
实在不行晒成小鱼干,拿姜蒜一起蒸也行。
反正不管怎么吃都好吃。
短短几秒钟,他的脑子里已经闪过各种吃法。
但问题是,没有渔网,要怎么捞鱼呢。
宋芫瞅着河里的小鱼看了半天,实在不甘心放弃。
算了,自己手动编个鱼笼吧。
编鱼笼不难,主要是材料,宋芫看到河的下游长满了芦苇。
走过去,拔了些芦苇回来,找了块稍微比较干净的石头,坐着开始编鱼笼。
太阳逐渐爬上头顶,即使是春光和煦的春日,临到正午,太阳还是避免不了有些晒。
宋芫转了个身,背对着阳光,继续编鱼笼。
附近田里干活的村民们放下了手上的锄头,到这个点,大家肚子都已经空了,陆陆续续扛着锄头回家吃饭。
经过河边,有人一眼瞥见河边的身影。
“哎,那不是宋家小子吗,他在河边做啥?”
另一个人讥讽道:“管他干啥,走了走了。”
村里大多看不起宋大树的为人,尤其当知道,他连亲爹娘的丧事都不回来操办后,村里人就更鄙视他了,更不屑与他往来。
此时宋芫心神专注地编鱼笼,也没察觉到有人在背后讨论他。
一开始他动作还不熟练,编了拆,拆了编,茅草都扯断好几根了,越编下来,他的速度就越快,十指不停飞舞,到后面,他的手指快得几乎出现残影。
鱼笼逐渐在他手中成型,做好主体,宋芫琢磨了下,做倒须不合适,他干脆又编了个圆篦子,里面还插进一根小棍子。
然后把圆篦子放进鱼笼里,小棍子用来固定住鱼笼,这样一个可以转动的机关就做好了。
做好鱼笼后,宋芫长长地舒出一口气,扭了扭脖子。坐久了,脖子都僵硬了,肩膀也有些酸痛。
他转了转脑袋,再捶了捶肩膀。
缓过来后,宋芫拿着刚编好的鱼笼,脱掉鞋袜,走下河里。
此时填饱肚子,休息过后的村民又准备下田干活。
刚刚在河边看见宋芫的青年,这会又忍不住往河边看了眼。
就看见河里有个人,弯着腰捉鱼。
他愣了下,大声道:“你们看宋大树在抓鱼。”
那人的声音引起大家的注意。
有人嘲笑:“他家该不会连饭都吃不上了吧。”
一人不可思议道:“村里不是刚给他们凑过粮吗,这才几天,就吃完了?!”
“也难说,宋大树那人,向来就不知道节俭。”
其他人都恨铁不成钢:“唉,老宋夫妇俩都不在了,大树又不中用,留了几个小的,可咋活下去哟。”
也有人漠不关心说:“人各有命,关心这么多做啥,难不成你还想借粮给他们?反正我不借。”
一群人边说边走,没再继续关注河里捞鱼的宋芫。
在这个吃不饱的年代,他们的同情心也是有限的,能不落井下石已算是好了。
宋芫一动不动地站在河里,等着鱼儿游过来时,他眼疾手快拿起鱼笼一兜,再迅速捞起,轻轻松松捞了一小篓鱼。
河里的小鱼笨笨的,一捞一个准,再把圆篦子一翻,小鱼就出不来了。
很快,宋芫就捞了一小篓鱼,提着鱼笼喜滋滋回家。
当然,宋芫不清楚,他刚捞完鱼回去,村里就传遍了,他家已经吃不上饭,饿得只能下河捞鱼吃了。
当宋芫听到这个谣言时,已经是晚上的事了。
牛婶风风火火过来,一进门就大声嚷嚷:“宋家小子,你是不是又偷吃丫丫的米粮了。”
宋芫很冤枉:“我没有啊!”
“没有?”牛婶不信,“村里都传遍了,你家一点口粮都没有,饿得下河捞鱼了。”
第9章 香煎小鱼
宋芫一回来,就给小鱼全都去了内脏,整整齐齐地晾在墙角下。
这会他正叉着腰,欣赏自己一下午的劳动成果,就听到牛婶那熟悉得不能再熟悉的大嗓门。
宋芫满头黑线,不是,这谣言是怎么传出去的,简直离谱。
“那是造谣,造谣!”宋芫气急败坏道。
二林也出来帮他解释:“此事实属谣传,婶子尽可放心,家里还有吃的。”
牛婶白他一眼说:“那你没事下河抓那点小鱼小虾做啥子,又填不饱肚子,白费那工夫。”
“这婶子你就别管了。”宋芫说着,忽然想到什么,搓搓手,笑眯眯道,“婶,我记得你家是有口铁锅是吧。”
牛婶一看他小狐狸打坏主意似的表情,顿时警觉起来:“你想做啥。”
宋芫哭笑不得,他在牛婶心目中的形象是有多糟糕,他无奈说:“您别误会,我就想借口锅煎些鱼吃。”
牛婶抱怨说:“那玩意还用煎的,多费油啊。”
虽是这么说,她抬脚往家门走:“你等会,我这就给你拿过来。”
二丫本来对小鱼小虾还不感兴趣的,但一听到说要用油煎,立即抱着丫丫从屋里出来。
很快牛婶拿了她家那口大铁锅过来。
看到丫丫,牛婶一下子乐了。
“咿呀~”丫丫冲着牛婶露出甜甜的笑容。
牛婶一颗心都快融化了,抱过丫丫,亲亲热热道:“哎呀我的小乖乖,想婶子没有。”
宋芫提起铁锅,震惊了一下。
嚯!
不愧是实打实的铁锅,有够重的。
他大手一挥:“二林,烧火!”
起锅下油,煎小鱼咯。
香煎小鱼是最考验耐心的一道菜,要用小火慢煎,煎至两面金黄,方能达到外焦里嫩,酥脆入味的口感。
宋芫把锅放进灶台后,就去柴火堆里找猪油,结果把整堆柴翻过来了,也没找到,他就想到,肯定是二林换了地方藏猪油。
不是,这不明摆着防他嘛!
宋芫气笑不得,他搭着二林的肩膀,好声好气地商量说:“小老弟,快把油拿出来,过几天,哥再还你一罐油成不。”
二林默默瞅眼他,不说话。
看得宋芫一头雾水,这什么意思,成还是不成啊。
二林眼睛又瞥向灶台旁的瓦罐,宋芫顿时领会,打开盖子,从瓦罐里掏出个巴掌大的小瓦罐。
罐里的猪油就剩一半了,盐也所剩无几,家里还有许多要置办的,看来过几天还真得去县城一趟了。
这般想着,宋芫从瓦罐里舀了一大勺猪油,看得二林心脏直抽抽。
难怪爹临走前说,让他看好家里值钱的东西,千万别让大哥看见,当时他不明所以,现在他终于明白了爹那句话的意思。
大哥也太会霍霍了。
猪油遇热瞬间融化,散发出诱人的香气,宋芫立即把剁碎的葱姜蒜放进去,稍稍炸一下,激发出蒜香味,就开始下小鱼了。
宋芫说:“火再小一点。”
二林从灶膛里抽出一根柴,塞进草木灰里灭了火。
小鱼落入锅里,很快就煎得焦黄酥香,宋芫握着铲子,给小鱼翻了个身,飞速撒了把盐。
香酥的气味飘出厨房,牛婶狠狠吸了口气:“还真香哩。”
她忍不住进厨房里瞄了眼,看到锅里的油,牛婶捂住胸口,心疼得直哆嗦。
个败家子哟!
宋芫兴致冲冲道:“婶,来尝尝看我的手艺。”
牛婶直抽气说:“放这么多油下去,能不好吃吗。”
说着嘴里就被塞了一条香煎小鱼。
第一感觉就是烫,渐渐的,一股蒜香味充斥着舌头,等舌头适应了蒜香味后,随后属于香煎小鱼的酥香味蔓延至整个口腔。
牛婶眉毛抖动了下,才开始缓缓咀嚼,外面那层皮煎得香脆,里面的肉却是软嫩的,还带着鱼肉特有的鲜,令人回味无穷。
见牛婶不说话,宋芫迫不及待道:“怎么样婶子,好吃吧。”
牛婶缓慢点头,甚至没听清宋芫在问什么。
鱼肉咀嚼烂了,连鱼刺都不吐,直接咽进肚子里了。
第7章
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