全家提前两年囤货,逃荒吃香喝辣 作者:佚名
第380章 这糖糕咋这么好吃呢?
张氏问著要不要她回去帮忙。
杏儿笑著拒绝道:
“不用了 娘,我一个人就成了,您就留在九叔这边帮忙吧。”
张氏看著她不由分说的拒绝了,也就笑著由了她去。
回去之前。
杏儿还是和宝山以及卢凌风打了一声招呼。
“宝山哥,凌风哥,我先回去一趟,九叔的家的事就辛苦你们了。”
刘宝山咧嘴笑道:
“放心吧,这里有我和凌风兄弟呢。”
“你去吧。”
“好。”
卢凌风第一次听见她叫自己凌风哥,就好像叫刘宝山一样的感觉,他的心里有些微微酸楚,但是他也不能说出別的,只是默默应了下来。
“嗯.....。”
然后看著她的背影离去。
以往他从来没想过自己要娶一个什么样子的姑娘。
总想自己还年轻,可以多玩几年,没想到家里突然就遭遇抄家流放,他侥倖捡回了一条命。
可这一段时间也让他想明白了,他就想娶杏儿这样的姑娘为妻。
她勇敢,善良,勤劳,聪明。
虽然长得不像其他闺阁女儿那般美丽动人。
但是她却依然闪动著能吸引人的光芒。
只是她还小。
才十四岁。
他愿意等她四年。
想到这里。
他看著杏儿虽然穿著粗布麻衣,可是脸上那自信的笑容,那对一切都掌握的感觉让他太迷恋了。
他看得出神,刘宝山咳咳两声打断了他,“咳咳,凌风兄弟,走吧,我们去干活了。”
“嗯。”
卢凌风轻声应了下来。
这时。
正在院子里打扫的李小月看著卢凌风的举动很是奇怪,她总觉得哪里有不对的地方,可是她想不明白,这卢公子不正是杏儿妹妹的表哥吗?
另一边。
杏儿快速回到自己的家里,然后直接进入空间便去忙活做糖糕。
为了体现杏花村的实力。
杏儿没有做传统意义上的糖糕。
因为古代传统的糖糕其实就是用麵粉和沙糖蒸製而成的蒸糕。
只不过在麵粉里面加了糖,所以就叫糖糕,其实是有点像红糖馒头一样的存在。
不管是老人还是小孩,都特別爱吃。
也是普通百姓能吃得起的小吃之一。
可杏儿要做的糖糕和外面卖的不一样。
杏儿打算用油做炸糖糕。
外酥里嫩,咬一口甜在心里的那种。
她记得做炸糖糕的要领是三分烫麵,三分包馅,四分炸翻,记住了步骤很快便开始做了起来。
先和面。
再醒面。
接著做馅。
最后一步油炸。
杏儿每一步都没有偷工减料,甚至在糖馅里面还加了少量的桂花酱。
糖糕在油锅里面翻滚著。
杏儿直到糖糕炸到外皮金黄酥脆,才把糖糕从油锅里面捞出来放在一边。
为了对面柳树村的人留个好印象,同时也让大哥和二哥顺利娶亲,这一次她炸足足有三十五斤糖糕。
看数量差不多有三百五十个糖糕。
而且杏儿不仅仅给柳树村的人准备了糖糕,就连村里人也一併有一份,包括自己家也留了几十个。
杏儿估摸著时间差不多了。
她把炸好的糖糕装盘放在簸箕里面端出去。
杏儿还没走拢呢。
炸糖糕的香味就已经飘出老远了。
她一走到九叔院子外。
村里的娃们纷纷围了过来。
狗儿看著杏儿姐手里的东西,没有想著吃,而是第一个上前帮她端著,同时好奇地问道:
“杏儿姐,这是你做的糖果子吗?”
“这是给柳树村的人吃的吗?”
狗儿的话一出,村里娃们伸出的手都是缩了回去,只有铁蛋还有虎头继续帮她端著簸箕。
李春花和桃花也跟著走了过来。
“三妹,这是给柳树村的吗?”
杏儿笑著道:
“也有我们自己吃的呀,总不能外村人都吃上了,我们自己不吃的道理吧?”
忽然。
石婆子刚端著菜盆走出来,看著杏儿带过来的吃食惊讶道:
“哎哟。”
“哎哟!”
“杏儿喂,你咋用这么多油去炸糖糕哟,这.....这多费油哟!”
村里其他人听到后也围了过来,他们看著杏儿端过来的居然不是蒸糖糕,而是炸糖糕,这实在是太奢侈了。
炸这么多糖糕得花多少油呀。
要知道油可是金贵的很嘞。
一般人都吃不上嘞。
就连李老九这个准新郎都有些惴惴不安:
“杏儿,这会不会太浪费了。”
杏儿却没事的哈哈一笑道:
“没事,奢侈就奢侈一回,九叔你成亲可是大事,这也是我们杏花村的大事,我自然要好好给咱们村长长脸面,还有剩下的油晚点我拿过来正好炒菜用的上。”
李老九听到这里才算鬆了一口气。
可他不愿意叫杏儿吃亏。
於是扭头去自己的屋里拿银子出来想还给杏儿。
“杏儿,这点银子不多,你拿著。”
“叔不能叫你破费。”
杏儿还没说话。
李福生拿著锄头走了过来,他手一推,把老九的银子推了回去,拒绝道:
“你自个儿的银子你自己好好收著,杏儿做炸糖糕也不单单是为了你,她是为了咱们整个村子爭口气。”
“这油钱,我李福生出了。”
说罢。
李福生从怀里掏出一吊钱给自家妮子,“杏儿,这银子也不能叫你出,爹还在呢,你拿著。”
杏儿本来想拒绝。
可是一想到老爹的性格,她还是接了过来,轻声道:
“谢谢爹。”
“还有,爹,这么多炸糖糕也不是只给他们村的人,咱们村里人每人都有份啊。”
李福生笑道:
“成。”
“爹知道了。”
他扭头衝著李老九以及三叔喊道:
“老九,三叔,老四,老五,老六,银川,你们都过来吃炸糖糕。”
“来了,来了。”
“福生啊,今天我们可是托你的福气啊。”
“这玩意儿我们吃都没吃过。”
李福生憨厚地笑了笑:
“那你们就尝尝我家杏儿的手艺。”
“成成成。”
李桃花看见后急忙给自己的娘和奶奶拿了一个,这时候,狗儿跑过来小声说道:
“桃花姐,刚才杏儿姐让我告诉你们她说家里给你们留了一大盘。”
“成,我知道了。”
“狗儿也你快去拿一个,不然没得吃了。”
“成。”
狗儿小声说了一句。
其实刚才杏儿姐还说了,她给他们也留了一盘炸糖糕。
这会儿。
村里的老老少少,男男女女,基本手里都攥著一个炸糖糕。
他们最多只在赶集的时候买过蒸糖糕,差不多还是一家人分一个的水准。
这突然手里拿到一个炸糖糕。
许多人都捨不得吃。
大多都是小口小口的咬著。
不管死了老人还是小孩都很珍惜地拿著手里的糖糕。
他们没想到咬下去满嘴喷糖,油香瞬间袭击了大脑,外皮又特別的酥脆,周围只听见一片“咔嚓”声,哪怕掉了渣子都被大傢伙接在手心继续吃。
这炸糖糕又软糯,又香甜。
每个人都被惊艷住了。
平日里连糖都吃不起的人,突然整个嘴里都甜得像喝了蜜一样,只觉得整个人都开心极了,也不知道为啥,就是咬一口甜的特別开心。
身子也不累了。
就连院子里面的草都清秀了许多。
石婆子一边吃一边咂舌道:
“这天底下咋能有这么好吃的玩意呢?”
“我这辈子吃过最好吃的玩意儿就是这个了。”
她吃了老半天才吃了三小口。
黄四娘和陈三妹也很惊讶。
“杏儿哪里来这么好的手艺,这做得又香又软外面还脆脆的,这馅甜死了,我琢磨著比青石镇的糖饼都好吃吶。”
“我吃著怎么还有桂花的味儿。”
第380章 这糖糕咋这么好吃呢?
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