叶风一听到总经理的话,便知道对方是想岔了,赶紧接话。
“不不不,我说的不是你们囤在地窖里面的那种大白菜。”
“而是新鲜的,刚从地里摘出来的绿叶菜!”
总经理刚才说的,两个月之前说的大白菜。
叶风一听就知道是怎么回事了。
大白菜这玩意儿就是以耐存放,好过冬出名的。
整个东三省哪家过冬的时候不囤一地窖的大白菜呢?
但是即便大白菜这样的耐储存的蔬菜,放在地窖里面也会变得失去水分,口感蔫巴巴的。
別说是普通人家了。
即便是像好莱福这样的大饭店,也没法解决这个问题。
估计这一整个冬季给客人们上青菜的时候,就是上的这种品相次等的大白菜。
不是他们捨不得成本。
而是青菜这玩意儿的属性就这样。
能囤一地窖大白菜都算是好的了,有些家庭甚至囤的是土豆,萝卜这些东西。
“新鲜的地里青菜?”
总经理听了他的话都一愣,他怀疑自己是不是听错了。
“现在这个时节怎么会有新鲜的青菜?你不是唬我吧,叶风同志啊。”
总经理有些怀疑。
要知道啊。
就连他们好来福大饭店这么高档的酒楼,过冬端上来的蔬菜也只能是大白菜,土豆。
现在冬天还没过去呢。
路面走过的时候还有不少积雪覆盖。
而这个年轻人却说自己带来了新鲜从地里摘的蔬菜。
这甚至让总经理怀疑这是不是一句黑话,是对方想要索要好处的暗示。
“我唬你做什么?”
“总经理知道什么是大棚蔬菜吗?”
叶风一看总经理的反应,就知道对方並不了解。
果然。
总经理听了他的话有些迟疑,“大棚蔬菜……是什么?”
“就是从国外引进的一种种植技术,可以在冬天也能种出新鲜的绿叶菜!”
总经理愣住了,“哦?真的?”
但有些不敢相信。
这种技术现在还没有普及开来,尤其叶风提到这是从国外引进的技术,更让总经理摸不著头脑。
但如果真的有这么一项技术,那他们酒楼在冬天的竞爭力,估计能升好几个档次!
要知道。
这个年头的东三省,如果想搞肉,一年四季都可以搞。
无非是价格贵贱的问题而已。
但蔬菜这玩意儿,冬天一片白雪茫茫覆盖的情况,说种不出来就是真的种不出来。
不管酒楼开的有多大,又或者是什么达官显贵点名了要吃蔬菜,
也是没办法满足的事。
要是他们酒楼真的能够获得稳定的蔬菜供应,尤其是在冬季。
那估计竞爭力上去的不止一星半点。
整个哈城高档的大酒楼,可不止他们好来福大饭店一家,他们也是有竞爭对手的。
“真的,我唬你做什么?”
“第一批青菜我已经带过来了,就在我的后车厢上,你可以跟我去看。”
叶风笑呵呵的说道,很有底气。
听到叶风这么说,总经理也当机立断,毫不犹豫的说道,“行,我跟你去!”
叶风便带他来到了自己的皮卡车旁边,掀开了后车厢上盖著的篷布。
十筐整整齐齐的小白菜就露了出来,每一筐的小白菜叶子都翠绿的晃眼睛。
像一筐筐装著的翡翠似的。
总经理一看都愣了,倒吸一口凉气。
“嘶……这么多!”
隨即他心里面涌现出狂喜。
总经理在大饭店里面干了这么多年,眼光早就已经锻炼得非常毒辣了。
他一眼就能看出叶风后车厢上装著的这十筐小白菜,质量都是上乘的。
无论是从顏色、口感,还是新鲜度上来说!
这些蔬菜要是能够拿到他们大饭店的后厨去做,就以他们大饭店的手艺。
肯定能够做出质量上乘的菜餚!
更重要的是。
这不仅仅是,他们好来福大饭店简单的做了一份好菜。
更是一种远超竞爭对手的能力体现。
按照总经理对其他竞爭酒楼的了解。
这个时节还没有哪一家大酒楼,能够推出如此新鲜的炒时蔬。
要是別人做不到。
但是他们大酒楼却做到了,这叫什么?
这就是实力的彰显跟证明啊!
到时候总经理敢打赌,自家的饭店一定会人满为患,甚至就连一些高官或者是商人都会慕名而来。
他们倒未必是缺这么一口青菜。
主要是用来招待客人,彰显实力。
因此总经理在看到叶风车厢上放著的这十筐小白菜,便立刻下定了决心,果断说道。
“好好好,叶风同志。”
“这一批蔬菜,我们大酒楼全都要了,你开个价吧!”
总经理深吸一口气。
已经做好了叶风狮子大开口的准备。
而叶风想了想,开口说道,“这里面每一筐有三十斤小白菜,你就按照一斤八块钱的標准给我吧。”
叶风的语气斩钉截铁。
这是他来的路上就已经想好了的价钱。
这个价钱绝对算不上低,以这个年代的平均购买力来说,可以说是卖上了天价。
但是叶风更相信的是。
无论放在哪个时代,有钱人都是相当多的。
他种的大棚蔬菜本来也不是面向普通的工薪阶级。
而是那些有能力到大酒楼消费的有钱人。
价格自然可以往高了要啊。
更关键的是他种出来的这些大棚蔬菜,在这个时候还没有人竞爭呢。
可以说就独此一家。
这也是叶风敢於要高价的底气。
总经理听了他的报价之后倒吸一口凉气,脸色都有些青了。
“这这这……叶风同志,你这要的价格也太高了,我们只是一家酒楼,承担不起啊!”
所以说这个价钱在叶风那里相当的合理。
但是总经理听了却未必。
一斤青菜要八块钱,即便是按照一斤青菜能够出三碟炒时蔬,这个价格也还是有些太高了啊。
要是真的按照这个价格收下。
总经理都不用想了。
他们好来福大饭店肯定是没法回本的。
“叶风同志啊,就算你是李县长推荐来的人,你的这个报价恐怕我们也没法接受。”
“要不你再往下降一降吧。”
总经理深吸一口气说道。
第388章 往下降一降
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